Hamburg, meine Perle: Bloggerin und Autorin Harriet Dohmeyer kennt Hamburg aus vielen Blickwinkeln. Auf fraeuleinanker.de bloggt sie über die Hansestadt, über die sie auch ein Buch geschrieben hat: „Hallo Hamburg: 27 Tipps für Cafés, Kultur und mehr“. Kein Wunder, dass sie weiß, warum sich eine Reise nach Hamburg lohnt. 9 Interview-Fragen und Insidertipps von einer, die es wissen muss.
Interview & Insidertipps für Hamburg von Harriet Dohmeyer ♥ Lesezeit: 6 Minuten
Wenn du den Charakter der Hamburger in einem Satz beschreiben müsstest: Was würdest du sagen?
Eher hanseatisch zurückhaltend und selbstbewusst, aber wenn ein Hamburger sich mal auf einen anderen Menschen einlässt, dann ist er sehr verlässlich und äußerst nett.
Was ist das Beste daran, in Hamburg zu leben?
Zum einem das Wasser – Alster, Elbe und die Nähe zur Nordsee – und zum anderen die Vielfalt in den verschiedenen Stadtteilen. Man betrachte nur mal die Speicherstadt, Sternschanze und Winterhude im Vergleich … Hamburg ist einfach eine wunderschöne Stadt!
Der instagram-tauglichste Platz ist …
Das Wasserschloss in der Speicherstadt – am besten bei Sonnenuntergang.
Wo entdeckst du Trends in deiner Stadt?
Wenn dann in der Subkultur der Stadt und in den kleinen Läden abseits der großen Einkaufsstraßen, aber generell bin ich, was zum Beispiel Mode angeht, nicht so der Trendmensch, sondern versuche eher langfristig einzukaufen. Gastrotrends beobachte ich mit viel Begeisterung über ganz Hamburg verteilt. Zum Punkt der Weiterempfehlung kommt es bei mir aber erst, wenn sie ein Café oder Restaurant auch nach dem zweiten oder dritten Besuch wirklich bewährt hat.
Deine drei Lieblingsshops in Hamburg – und warum?
Coole Shirts, schönen Schmuck und weitere Designhighlights gibt es im Stadtteil Sternschanze in der „B-Lage“. Die Gründerin des Ladens hat auch ein eigenes Label (Vanewonderland) und produziert Pullover und mehr mit nordischen und tropischen Motiven. Wer im schicken Eppendorf unterwegs ist, sollte unbedingt im Concept-Store „Hello Love“ vorbeischauen – hier findet man immer ein tolles Geschenk und besondere Mode. „Winkel Van Sinkle“ in der Neustadt bietet eine große Auswahl an Pflanzen und Design aus Amsterdam.
Insidertipps für Hamburg: Franzbrötchen
Die beste lokale Spezialität, die man kosten muss – und wo?
Franzbrötchen! Zum Beispiel bei „Franz und Friends“, einem Franzbrötchen-Bäcker, den es an einigen Bahnstationen gibt (zum Beispiel an der S-Bahnhaltestelle Sternschanze).
Dein Lieblingsrestaurant, wenn du mal knapp bei Kasse bist?
Falafel bei „Azeitona“ in der Beckstraße.
Der beste Ort oder der beste Kiez für einen sagenhaften Drink?
Das „Clockers“ aus St. Pauli – unbedingt den hauseigenen Gin probieren!
Eine Sache, die man nicht machen sollte?
Hamburg auf die Innenstadt rund um den Jungfernsteig begrenzen – die Stadt hat so viel mehr zu bieten! Außerdem wichtig zu wissen: Wer ein Alster bestellt, muss nicht das Wasser aus dem Binnengewässer in Hamburgs Stadtmitte erwarten. Denn als Alster wird in Hamburg eine Mischung aus Bier und Limonade bezeichnet (auch als Radler bekannt).
Zur Person:
Hariet Dohmeyer schreibt seit 2013 auf ihrem Blog fraeuleinanker.de über Entdeckungen in Hamburg, der in ihren Augen schönsten Stadt der Welt.
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Highlights in Hamburg: Herzliche, humorvolle & hippe Hansestadt
„Moin!“ heißt es in Hamburg zu jeder Tageszeit, wer „Moin! Moin!“ sagt, gilt als zu gesprächig. Den Norddeutschen wird gerne eine gewisse Unnahbarkeit nachgesagt, doch selbst wenn in diesem Vorurteil ein Körnchen Wahrheit steckt, ist „die kühle Blonde“ herzlich, humorvoll und hip. Ja, die Hansestadt ist von Zurückhaltung geprägt – und trendbewusst, ohne sich dem Mainstream zu beugen.
Top-Restaurants: Ein Hamburger Foodie verrät seine Lieblingslokale
In Hamburg gibt es rund 4.500 Restaurants. Die Wahrscheinlichkeit, dass der Journalist Peter Jebsen in allen gegessen hat, ist groß: In seinem nächsten Leben will er Gastro-Kritiker werden. Bis dahin genießt er Hamburgs Speiselokale als ambitionierter Amateur. Pro Woche ist der erklärte Foodie außerhalb von Corona-Zeiten so gut wie werktäglich in den vielen Lokalen der Hansestadt anzutreffen.
Lässiges Leipzig: 40 Sehenswürdigkeiten, Highlights & Insidertipps für Leipzig
Leipzig wächst über sich hinaus, sprichwörtlich. Als einzige ostdeutsche Region gehört die Stadt im Westen Sachsens zu den wachstumsstärksten Regionen Deutschlands. Und das aus gutem Grund. Leipzig kann alles sein. Selbstbewusst, aber auch solide, links und alternativ, aber auch modern und trendbewusst. Das hat Leipzig den Namen „Hypezig“ eingebracht und von der „New York Times“ die Auszeichnung „Stadt der coolen Leute“.
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Aaah, wie praktisch! Ich fliege im
november nach Hamburg. Das passt ja! Thx. Hast du vielleicht Ideen für ein Hotel? Ich bin noc unschlüssig . Liebe Grüße, Klara
Liebe Klara, das freut mich. Ich wünsche dir viel Spaß! Ich war bisher sehr oft privat untergebracht in HH, daher kann ich dir nicht so viele Hoteltipps geben, was mir aber beim letzten Tripp auffiel, war das INNSIDE am Hamburger Hafen. Ziemlich hippes Hotel, schöne Zimmer und vor allem bezahlbar. Ich war auch mal in einem INNSIDE in Großbritannien, da gab es DJs und Party jeden Abend – Zielgruppe der Hotelkette ist also eher jung und hip. Vielleicht wäre das was für dich? Liebe Grüße, Jasmin
Hamburg mag ich total gern! Das ist eine Stadt für jede Jahreszeit…
Finde ich auch! Ich war zuletzt im Dezember da und es war kalt und unfreundlich, aber die Stadt ist dennoch immer spannend. Liebe Grüße, Jasmin
Ich verfolge den Blog seit einigen Jahren und empfinde ihn als inspirierend. Die Texte sind launig geschrieben und gut bebildert. Mir persönlich fehlt bislang nur ein Hinweis auf die vielleicht individuellste Form viel von Hamburg in kurzer Zeit zu entdecken, nämlich Entdecker*innentouren mit einer Rikscha, s. https://www.hamburg-by-rickshaw.de/ oder das Angebot für Prinzessinnen hier: https://elb-plaza-philharmonie.guide/. Rikschatouren sind ja emissionsfrei und daher umweltfreundlich.