Die Küche der Südstaaten entwickelte sich im Laufe von zwei Jahrhunderten und wurde in Louisiana von verschiedenen ethnischen Gruppen geprägt. Während die Cajun-Küche pikant und rustikal ist, gilt die kreolische Küche als verspielter und feiner. Heute feiern französische Raffinesse, scharfe Cajun-Rezepte und spanische und westafrikanische Elemente eine köstliche Koexistenz in New Orleans.
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Von den jungen Ärzten zu den jungen Helden: Das Serienuniversum von „Grey’s Anatomy“ umfasst nicht nur die Krankenhausserie. In „Seattle Firefighters“ dreht sich alles um ein Feuerwehrteam in Seattle. Die Feuerwache „Station 19“ ist drei Blöcke vom „Grey Sloan Memorial Hospital“ entfernt – zumindest im TV. In der Realität werden beide Serien in Los Angeles gedreht. Und doch gibt’s Locations in Seattle, wo man „Station 19“ findet.
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Es waren einmal zwei österreichische Weltenbummler, die um den Globus jetteten und das Paradies auf Hawaii fanden. Seither ist Maui ihre zweite Heimat. „Der Aloha-Spirit und das Mana der Insel sind überall zu spüren“, sind sich Julia Wiltschko und Sabine Schindlbauer einig. Zwischen Surf-Sessions und der Suche nach der perfekten Welle haben die beiden die Website MyAlohaAdventure gegründet – und locken mit jeder Menge Insidertipps für Hawaii in ihr Paradies.
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Der Weg, den der Rio Grande von den Rocky Mountains bis zum Golf von Mexiko zurücklegt, erzählt seine schönsten Geschichten im Westen von Texas. 2.000 Kilometer mäandert der Fluss durch die texanische Prärie und stellt die Grenze zwischen den Vereinigten Staaten und Mexiko. Hier ist der Wilde Westen so, wie man ihn sich vorstellt, samt Cowboys und ihren Rinderherden, Ranches und Rodeos. Bei einem Roadtrip durch West-Texas entdeckt man das ursprüngliche Amerika – und seine schrägsten und schrulligsten Geschichten.
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New Orleans ist bunt, schräg und laut. In keiner anderen Stadt in den USA wird besser und wilder gefeiert als hier, in den Südstaaten am Ufer des Mississippi, wo die Uhren anders zu ticken scheinen. Das Motto in „The Big Easy” lautet „Laissez les bons temps rouler!“ – „Let the good times roll!“. Die Zeiten hier sind wirklich gut: Alles dreht sich um Musik und Magie, um Cajun-Food und Cocktails, um Marching Bands und Mythen.
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„Miami ist eine großartige Stadt. Ich liebe das kubanische Essen.“ Diese harmlosen Worte, die vermutlich jeder Miami-Urlauber einmal sagt, lieferten 2006 den Auftakt zur Serie „Dexter“. Die ist allerdings alles andere als harmlos. Die Geschichte des sympathischen Serien-Killers Dexter Morgan ist makaber und morbide – und brachte die dunkle Unterwelt Miamis auf die Bildschirme, aber auch zahlreiche Touristen in die Stadt. Ihre mörderisch-spannende Mission: alle Dexter-Drehorte in Miami zu sehen.
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