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Äthiopien für Anfänger: 6 Highlights und Tipps für Addis Abeba

Äthiopien wurde nicht grundlos vom „Lonely Planet“ in die Top 10-Reiseländer der Welt gewählt. Wo Urlauber früher kaum mit dem Gedanken spielten, nach Äthiopien zu reisen, weil der Stempel „ärmstes Land der Welt“ zu prägnant war, erlebt der Tourismus nun einen Aufschwung – und lockt Afrika-Fans zu allererst in die laute, bunte und hektische Hauptstadt Addis Abeba, die „neue Blume“ Äthiopiens.

#1 Highlights und Tipps für Addis Abeba: Den Aufschwung der Stadt spüren

Wer noch nie in einer afrikanischen Hauptstadt war, landet bei der Ankunft in Addis Abeba in einer Art Paralleluniversum. Es ist laut, sogar sehr laut. An allen Ecken der Stadt stehen Baugerüste und Kräne, es wird geteert, gebohrt, gebaut. Addis Abeba wirkt auf den ersten Blick wie eine große Baustelle. Denn der Aufschwung der Stadt ist nicht aufzuhalten: Hochhäusern erheben sich weit über die Stadt, teilweise in schwindelerregende Höhen. Das Image des ärmsten Landes der Welt hat sich offenbar erledigt. Äthiopien will über sich hinauswachsen, sprichwörtlich.

Äthiopien für Anfänger: 6 Highlights und Tipps für Addis Abeba

Der Name Addis Abeba bedeutet „neue Blume“. Die Stadt wurde erst vor 135 Jahren gegründet. Heute leben rund vier Millionen Menschen hier, Tendenz steigend. Äthiopien ist groß im Kommen und spielt auch auf dem afrikanischen Kontinent eine große Rolle. Seit 1958 ist in Addis Abeba der UNO-Sitz der Wirtschaftskommission für Afrika und somit einer der wichtigsten Orte des afrikanischen Kontinents. 

Äthiopien für Anfänger: 6 Highlights und Tipps für Addis Abeba

Wo Urlauber früher nie mit dem Gedanken gespielt hätten, nach Äthiopien zu reisen, ist das Land nun interessant, dem Aufschwung sei Dank. Die Wirschaft des Landes wächst jährlich um zehn Prozent; das ist Rekord in Afrika und auch der Grund dafür, dass der „Lonely Planet“ Äthiopien kürzlich zu den Top 10-Reiseländern der Welt gewählt. Denn weil der durchschnittliche Tourist nicht auf die Idee kommt, nach Äthiopien zu reisen, ist man vor Ort von Massentourismus verschont und kann Land und Leute authentisch kennenlernen. Die aktuellen 750.000 Touristen jährlich sind eine überschaubare Menge.

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Tipp: Wer mit Ethiopian Airlines nach Addis Abeba fliegt, bekommt auf alle Weiterflüge im Land 50% Rabatt. Somit kosten die Inlandsflüge so wenig wie ein Busticket. Ob nach Bahir Dar am Tana-See, zum Erta-Ale-Vulkan in Dallol oder zu den Felsenkirchen in Lalibela: Das Inlandsstreckennetz ist über das gesamte Land verteilt.

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#2 Highlights und Tipps für Addis Abeba: In den Museen der Stadt die Geschichte des Landes spüren

Äthiopien gilt nicht grundlos als Wiege der Menschheit und des Christentums. Äthiopien ist der älteste durchgehend unabhängige und heute noch bestehende Staat Afrikas und einer der ältesten der Welt. Damit nicht genug: Äthiopien ist auch ein Schmelztiegel der Kulturen. Rund 120 verschiedene Volksstämme leben hier und sprechen mehr als 80 verschiedene Sprachen. 

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In Addis Abeba taucht man am besten in die Geschichte des Landes ein, wenn man eine Tour durch die Museen macht. Dann erfährt man alles über die Entwicklung Äthiopiens und jene Meilensteine, die das Land rund um die Welt berühmt gemacht haben. Im „National Museum of Ethiopia“ gibt es auf den ersten Blick keine aufregenden Stücke zu sehen. Das Museum wirkt in die Jahre gekommen. Doch mitten in einem unscheinbaren Raum in einer Glasvitrine findet man dann doch den Grund dafür, dass das Land als Wiege der Menscheit bekannt ist.

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Hier liegen die auf ein Alter von 3,2 Millionen Jahren datierten alten Knochen von „Lucy“, Überreste des Australopithecus afarensis. Der Name wurde kreiert, weil die Wissenschaftler damals eine Beatles-Kassette spielten, auf der sich der Song „Lucy In The Sky With Diamonds“ befand. Neben dem „National Museum of Ethiopia“ sind auch das „Addis Abeba Museum“, das „Ethnographische Museum“ und das „Heimatmuseum für Naturgeschichte“ einen Besuch wert, um die Geschichte des Landes zu lernen.

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Tipp: Da es in Addis Abeba kaum Straßennamen gibt, kann es schwierig werden, wenn man mit dem Taxi unterwegs ist und sich erklären soll. Dann ist es praktisch, wenn man sich Orte rund um die jeweilige Adresse merkt, die man dem Taxifahrer nennen kann. Merke: Unbedingt vor dem Einsteigen den Fahrpreis aushandeln!

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#3 Highlights und Tipps für Addis Abeba: Ins Hochland fahren und die Stadt von oben bewundern 

Die Stadt Addis Abeba liegt ca. 2.500 Meter über dem Meeresspiegel und ist damit eine der höchsten Hauptstädte der Welt. Denn die äthiopische Landschaft ist durch eine hohe vulkanische Hochebene geformt, die durchschnittlich auf 2.000 Metern liegt. In ganz Äthiopien gibt es 20 Berge, die über 4.000 Meter hoch sind. Wer nicht die Zeit hat, durch das Land zu reisen und das berühmte Hochland Äthiopiens kennenzulernen, bekommt auch in der Stadt einen Eindruck von der hügeligen Bergwelt des afrikanischen Staates. 

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Es dauert nicht mal eine halbe Stunde, bis man den Entoto Hill im Norden der Stadt erreicht. Von hier hat man auf 3.200 Metern die schönste Aussicht auf Addis Abeba und landet wieder in einem Paralleluniversum: Der Trubel der Stadt ist plötzlich weit entfernt, das Flair in den Bergen ein anderes. Es ist ländlich und statt Tausenden Autos begegnet man Einheimischen, die mit ihren Eseln auf dem Berg wandern oder Feuerholz sammeln. 

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Dann ist auch der Aufschwung nicht mehr spürbar. Die Straße sind holprige Wege, die Wolkenkratzer verbogene Hütten und die Landschaft ist nicht mehr voller Kräne und Baustellen, sondern eine unendliche Weite aus Grün- und Braunnuancen, die sich in sanften Hügeln bis zum Horizont ziehen. 

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Tipp: In 19. Jahrhundert befand sich auf dem Entoto Hill das Camp von Kaiser Menelik II., der mit Kaiserin Taitu die Stadt gründete. Ihren einstigen Palast aus Lehm kann man heute besuchen, ebenso ein kleines Menelik-Musuem.

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#4 Highlights und Tipps für Addis Abeba: Den größten Mark des afrikanischen Kontinents besuchen

Man wäre nicht in Afrika, wenn das echte Leben nicht auf einem Markt passieren würde. In Addis Abeba spielt sich alles auf dem Mercato ab, dem größten Markt auf dem afrikanischen Kontinent. Hier wird kommuniziert, gefeilscht und geshoppt. Der Mercato ist so groß, dass er einen eigenen Stadtteil benötigt: Addis Ketema. Um in Zahlen zu sprechen: Hier arbeiten rund 13.000 Menschen in 7.000 verschiedenen Shops und Marktständen. 

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Wer den gesamten Markt bestaunen möchte, braucht Zeit, viel Zeit. Denn da die Straßen unglaublich voll sind mit Menschen und ihren Waren, kommt man nur im Schritttempo durch. Hier spielt sich der äthiopische Alltag in unzähligen Gassen und Straßen des Bezirks ab, in einer Art Irrgarten mit tausend Menschen und abertausenden Produkten. 

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Tipp: Es ist sinnvoll, sich einen ortskundigen Guide zu buchen, der einen bei der Tour durch den Mercato begleitet. Denn es ist voll und hektisch – und für Europäer auch manchmal gefährlich, da viele Taschendiebe unterwegs sind. Generell sollte man immer aufmerksam sein und seine Sachen allzu offensichtlich herumtragen oder gleich im Hotel lassen. Denn ein Sprichwort hier lautet: „Die einen kommen zum Kaufen, die anderen zum Klauen.“ 

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#5 Highlights und Tipps für Addis Abeba: Die äthiopische Foodszene entdecken 

Man kommt erst richtig in einem Land an, wenn man lokale Spezialitäten gekostet hat. Im Falle von Äthiopien gibt es jede Menge zu entdecken. Das Nationalgericht ist zwar auf den ersten Blick gewöhnungsbedürftig, schmeckt aber wirklich gut: Injera ist eine Art Palatschinke, ein Fladen, der optisch ein wenig Ähnlichkeit mit einem Putzschwamm hat, geschmacklich aber durchaus interessant ist.

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Hierfür wird Mehl mit Wasser zu einem Teig vermischt, der einige Tage gären muss. Dann werden daraus auf heißen Tonplatten Fladen gebacken, die etwas säuerlich schmecken. Gereicht wird Injera zu Dals und Gemüse und Saucen, die Wot genannt werden. Injera isst man übrigens mit der Hand: Man reißt Stücke des Fladen ab, greift damit Fleisch oder Gemüse und führt es zum Mund.

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Viele Gerichte gibt es auch fleischlos, häufig gibt es auch Linsen- oder Kichererbsenbrei. Fleisch ist generell teurer ist und wird nicht von jedem gegessen. Wenn, dann kommt Lammfleisch auf den Tisch, da Schweinefleisch nur von missionierten Christen gegessen wird. Ein typisches Gemüsegericht ist der Eintopf Ye Zom Alitscha Wot.

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Tipp: Viele äthiopische Speisen isst man mit den Händen, daher gilt jederzeit: Immer gut Hände waschen! Es ist auch sinnvoll, einen kleinen Handsanitizer bei sich zu haben, da die Hygiene auf den Toiletten teilweise etwas fragwürdig ist.


#6 Highlights und Tipps für Addis Abeba: Den äthiopischen Lifestyle aufspüren

Wer durch Addis Abeba zieht, erlebt viele Kontraste, aber auch eine ordentliche Portion Lifestyle: Es tut sich sehr viel in dieser trubeligen Stadt, vor allem im Stadtteil Bole, eindeutig das coolste und hippste Viertel von Addis Abeba. Hier sind die Jungen am Werk, die Kreativen und Künstler. So reihen sich Concept-Stores an Hipster-Bars, in denen man in den Lifestyle der jungen Äthiopier spüren kann. 

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In Bole findet man auch die berühmten Bohnen des Landes. Äthiopien ist weltweit bekannt für seine Kaffeeindustrie. Das Land ist der fünftgrößte Produzent von Kaffee weltweit. Jährlich werden rund 300.000 Tonnen Rohstoffe gewonnen. Die eine Hälfte wird exportiert, die andere selbst getrunken. Überall gibt es Coffeeshops, von modern und fancy bis ursprünglich und ländlich ist alles dabei. Was alle eint, ist der gute Kaffee, den man kosten kann. In Bole sprießen die Coffeeshops, einer der neuesten und coolsten ist das „Sabegn“. Wer hierher kommt, ist jung und hip, denn so wie die Stadt einen großen Aufschwung erlebt, so sind es auch die jungen Leute. Und von denen gibt es in Äthiopien viele: 60 Prozent der Äthiopier sind unter 25!

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Tipp: Die Jazz-Szene Äthiopiens erlebte in den letzten Jahren auch einen großen Aufschwung. Der Musikstil, der in den 50er und 60er Jahren aus Jazz, Afro-Funk und anderen Einflüssen entstand, ist heute gefragter denn je. Deshalb sollte man unbedingt eine der Jazzbars der Stadt besuchen und hochkarätige äthiopische Musiker live spielen sehen. Eine der besten Adressen ist „Mama’s Kitchen„.

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Offenlegung & Infos

Ethiopian Airlines hat mich im Rahmen einer Pressereise eingeladen, nach Äthiopien zu reisen. Meine Reisereportage erschien auf reisereporter.de.

(Werbung, unbezahlt / Ortsnennung und Verlinkung)

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